Tompoes - Tompoes
  • Banketbakkersroom

Laat je niet om de tuin leiden door de Tompoes. Deze zalige zoetigheid gaat namelijk onder verschillende schuilnamen door het leven. ‘Boekske’ verwijst naar de frisse banketbakkersroom die tussen twee paneeltjes zit, zoals pagina’s in een boek. En omdat die paneeltjes uit fijn gelaagd bladerdeeg gemaakt zijn, wordt de Tompoes ook wel eens ‘millefeuille’ genoemd. En het lekker laagje glazuur doet hem de schuilnaam ‘glacéke’ cadeau.