Boule de Berlin - Boule de Berlin
  • Banketbakkersroom
  • Chocolade

De naam laat het al vermoeden. Deze ronde lekkernijen uit gefrituurd gistdeeg zijn van onze Oosterburen afkomstig. Ze zijn verwant aan de Amerikaanse donut, maar dan zonder gat en gevuld met frisse banketbakkersroom. Hun smulgehalte veroverde al snel de harten én papillen van de Belgen. Vooral met een laagje chocola erbovenop, wordt deze Duitse specialiteit nog Belgischer dan Belgisch. Dat wordt vingers likken.