N’allez surtout pas croire qu’ils sont identiques. Avec du lait ou de l’eau? Une croûte dure solide ou légèrement croustillante? Une touche de beurre supplémentaire ou un peu d’huile d’olive? Une mie ferme à croquer à pleines dents ou la légèreté même? Des entailles artistiques sur le dessus ou des graines? Tous ces petits pains n’ont qu’une seule chose en commun: leur forme de demi-boule ronde. Notre pistolet Alsace réunit ce que l’Alsace offre de meilleur dans un petit pain délicieusement foncé.