Habitués au soleil méditerranéen, les abricots de ce fourrage préparé artisanalement se sentent particulièrement à l’abricotier dans notre gosette, où ils peuvent mettre toute leur douce saveur du sud en valeur. Pour éviter de rendre les vaches belges jalouses, nous utilisons cependant aussi du bon beurre onctueux de chez nous, de qualité supérieure. Un bel équilibre à déguster tranquillement.